木肌が美しく、庭木や盆栽に用いられます。木は、直立性。果実は楕円形のものが多いですが、円形のものもあります。果皮に毛はなく、花は紅色です。
花梨の実は固いですが、はちみつ漬けや花梨酒に使えます。

メンテナンス先で大きなカリンを発見。